5 curiosidades surpreendentes sobre o mel que (quase) ninguém sabe:

1. O mel nunca estraga. Nunca.Foram encontrados potes de mel em tumbas egípcias com mais de 3 mil anos — e ainda estavam próprios para consumo. O segredo? Baixíssima umidade e pH ácido, que inibem fungos e bactérias.

2. Cada flor muda tudo.O mel de flor do cajueiro (como o da NutMel) tem notas mais florais e frutadas. Já o de eucalipto é mais intenso e medicinal. A origem floral define cor, aroma, sabor — e até propriedades terapêuticas.

3. O mel cru é um "suplemento vivo".Diferente do mel industrial filtrado e pasteurizado, o mel cru mantém enzimas, minerais, pólen e antioxidantes — substâncias que ajudam na digestão, na imunidade e na flora intestinal.

4. As abelhas precisam visitar até 2 milhões de flores para produzir 1 pote de mel.Sim, 2 milhões. É um trabalho coletivo intenso que envolve milhares de abelhas, muita sincronia — e nenhum desperdício.

5. O mel é o único alimento que contém tudo o que o corpo precisa para sobreviver. Açúcares naturais, enzimas, aminoácidos, minerais, probióticos e até traços de vitaminas. Os soldados da Idade Média levavam mel puro como fonte de energia duradoura e cicatrização rápida.

No fim, o mel é mais do que doce. É um sistema perfeito criado pela natureza, onde nada sobra — e tudo cura.

Já experimentou o mel cru da flor do cajueiro? Conheça a seleção NutMel e descubra por que ele é considerado um superalimento.